昌吉回民小吃街旅游攻略之小吃

　　小吃简介

　　回民小吃街荟萃了回民饮食文化的精华，浓缩了新疆饮食文化的精髓。新疆回民的清真食品主要以面食，糕点，菜肴三大部分组成。走在街中，金黄酥脆的炸油糕、麻花、馓子，香味四溢的清炖羊肉、烤肉，以及其它各类特色美食，总让市民和游客流连忘返。

昌吉回民小吃街的景区简介：

　　昌吉回民小吃街被中国烹饪协会授予“中华回民小吃名街”的称号，是一个集餐饮、旅游、文化为一体旅游区。这里的建筑以古色古香为基调，以回民喜欢蓝绿为主调，黄色、白色为辅；充分体现了古丝绸之路重镇和回民文化。数不尽的摊位荟萃了回民饮食文化的精华，浓缩了新疆饮食文化的精髓，游客可以不出方圆之地，便可领略到回民习俗，品尝回民小吃，不时可欣赏到精彩花儿表演。