淄博王村醋博物馆旅游攻略 之 王村醋
王村醋简介
王村历史地处龙山文化腹地,黑陶(酒器)和粮食作物(黍)是龙山文化发掘的重大发现,厚重的龙山文化孕育了王村醋(小米醋)和王村黄酒(小米黄酒)。王村醋是以优质山地小米为原料,采用传统技艺酿造的小米醋,不同于以高梁为主要原料的山西老陈醋,也不同于以大米为主要原料的镇江香醋,2009年 “王村醋传统酿造手工技艺”列入“山东省非物质文化遗产”名录;2010年王村牌被国家商务部认定为“中华老字号”,被誉为“小米醋始祖”。醋博物馆的景区简介:
王村醋博物馆是全国第一家小米醋博物馆,也是省级非物质文化遗产的传统酿造技艺都在馆内陈列体现。博物馆是在山东华王酿造有限公司(原淄博市王村酿造厂)厂区基础上改扩建而成,以详实可信的历史资料和实物,将小米醋诞生以来,数千年发展演化的历史过程以活态的形式展示出来,旨在保护、传承、发扬王村醋酿造文化,使之不被埋没、失传。醋博物馆的门票价格:
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醋博物馆的开放时间:
09:00—17:00微信订阅:相约久久,赠送9000景点攻略。