承德围场大清猎苑景区旅游攻略之王家烧锅

　　王家烧锅简介

　　王家烧锅是当地一大户人家，主人姓王，早在清朝开围初期就将原有的小烧锅开始改造扩建，增加烧酒量以满足当地人用酒，这里烧的酒是以当地种植的黄米为主要原料，属清香型白酒，因其独特的醇香口感，当年曾被乾隆皇帝赞为“酒不雷同”而名声大振，今人将其取名为大清猎酒（意为大清帝王秋狝打猎御用之酒）。这里的烧锅大院，地上由民居房屋、马厩、烧酒作坊以及前店后厂组成，地下有风格独特的土洞式酒窖，地上地下营造出的是淳厚浓重的传统酒文化氛围，在这里可以参观体验大清猎酒传统的酿酒过程，品尝新烧出的白酒，体验封酒、藏酒的乐趣，堪称是一处酒文化的博物馆。

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大清猎苑的景区简介：

　　大清猎苑景区是围绕木兰围场历史文化，集“木兰秋狝文化”、“满蒙民俗文化”、“大清猎酒文化”于一体的国家级旅游景区。景区内建筑汲取了围场丰富的历史文化及满族民俗文化的精髓，通过大量珍贵文物、文献资料等再现了当年康、乾、嘉三帝共百余次来围场举行木兰秋狝以达习武演兵、震慑外敌、民族团结、固土宁边的恢弘史实，是人们了解历史、感受文化、解读民风、购物娱乐、品尝美食的最佳目的地。