温泉冷水鱼公园旅游攻略之高白鲑

　　高白鲑简介

　　高白鲑，为鲑科、白鲑属的冷水性鱼类，原产于俄罗斯。其肉味鲜美，营养全面，蛋白质、不饱和脂肪酸、必需氨基酸含量远高于大多数常见养殖鱼类，被称为冷水鱼中的"皇后"。这里培育出的高白鲑鱼苗，被大量放养在赛里木湖，以摄食天然饵料--钩虾和西藏拟鳋为主，且湖水未受任何污染，被誉为鱼类中的有机食品。

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冷水鱼公园的景区简介：

　　冷水鱼公园原名温泉冷水鱼良种繁育中心，是小而精的特色旅游公园。冷水鱼被誉为"水中人参"，肉味鲜美，含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸，胆固醇几乎等于零，不饱和脂肪酸含量高于其它鱼类数倍以上，且肉质中富含丰富的动物蛋白质和多种维生素，可有效防止心血管疾病，具有降三高、明目、健脑、养颜、强肾、促进伤口愈合和等显著功效，具有很高的食用价值和保健价值。园区将冷水鱼养殖与旅游相结合，人们在这里可以了解知识，也可大饱口福。