平安袁家村旅游攻略之作坊

　　作坊简介

　　在这里可以看到曾经活跃在湟水谷地而现在已远离人们视线的诸多旧物遗俗，如用河滩中的河水作为动力的加工面粉的水磨、用杠杆原理以10多米长1米多粗的一根原木做油梁的土榨油坊、自酿青稞酒坊等八大作坊；腌制青海酸菜、酿醋、传统粉条、现磨调料等五大小作坊；用明清建筑风格建造了18个农家院，分别经营青海老八盘、农家小院牛头宴、柴火鸡、大盘鸡、炮仗面、清汤面片、小馄饨、家常包子、青海拌汤、青海土火锅、熬饭、焐洋芋、锟锅馍、现炸麻花、酥油糌粑等传统美食。

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袁家村的景区简介：

　　袁家村被称为浓缩版的河湟文化博物馆，并融合河湟“非遗”文化要素，是集观光休闲、民俗文化、度假于一体的乡村游景区。游客不仅可以聆听到美妙动听的花儿演唱，观看到海东特有的土族轮子秋、土族婚礼、传统社火、皮影戏等特色民族演艺，还可以观赏到已被现代文明所取代、已淡出人们生活的牛角弓、牛羊毛口袋、席芨草背斗等古老传统手工艺的制作、加工过程，还有河湟剪纸、撒拉族刺绣、化隆回绣、互助盘绣、彩绘等传统艺术品的展现。