射洪舍得酒文化旅游区旅游攻略之泰安作坊

　　泰安作坊简介

　　“泰安作坊”为“中国食品文化遗产”，是四川省重点文物保护单位。三百年古井，六百年窖池，延续了明清两代传承，淋漓尽致地展现出舍得传统酿制技艺的全过程，是一个活生生的酿酒博物馆，在中国白酒酿造史上具有很高的价值。

舍得酒文化旅游区的景区简介：

　　舍得酒文化旅游区拥有首批“中国食品文化遗产”、被誉为国宝级古法酿酒“活化石”的泰安作坊，以及被评为“国家非物质文化遗产”的沱牌曲酒传统酿造技艺。旅游区地处北纬30.9°世界白酒核心酿造地带，将自然之美与人文之美高度融合，立志成为中国一流的白酒艺术小镇，是集工业观光、生态观光、科普探秘、互动体验、文化艺术、康养度假、休闲体验为一体的综合性旅游度假胜地。