天津义聚永酒文化博物馆旅游攻略 之 义聚永酒文化博物馆

　　义聚永酒文化博物馆简介

　　义聚永记烧锅历史悠久，其酿造技术源于元代的直沽烧锅，约创建于1880年。1901年，在大直沽惨遭八国联军涂炭后，义聚永率先出资联合其它烧锅重建大直沽酒业。重建烧锅作坊后，充分运用大直沽得天独厚的自然条件和天津酒业的传统酿造工艺，酿制出新一代玫瑰露酒、五加皮酒和高粱酒，使义聚永名声大振。为了拓宽销售渠道，积极寻求海外发展路线，以远大的眼光，分别于1927年、1931年，抢先在南洋和香港注册了带有英文标志的“金星”商标，从此一炮打响，业务迅速扩大到新加坡、马来西亚和泰国等地及整个南洋市场，销量大增，使天津金星牌“玫瑰露”、“五加皮”、“高粱酒”成为南洋人民至今喜闻乐见的美酒佳酿。1934年，义聚永作为天津唯一的酒商又先后参加“首都国货展”和“芝加哥博览会”，使义聚永作为国货精品置身于世界酒林的大雅之堂。