合浦月饼小镇旅游攻略 之 合浦大月饼

　　合浦大月饼简介

　　“唐宋八大家”之一的苏东坡晚年被贬官降职到岭南七年之久，曾在合浦生活过两个多月。合浦宽厚的胸怀、淳朴的民风、以诚相待的人文环境给了他一个安抚心灵的港湾。而“苏东坡与合浦月饼”，也就此写下了一段让后人传颂的佳话。元符三年（公元1100年）6月17日，已经65岁的苏东坡告别海南儋州北归，月底开始渡海，在合浦廉州度过了两个多月。据说，那年中秋，苏东坡与时任廉州太守的张左藏会晤并品尝小饼，后作诗《留别廉州张左藏》相赠：“编雈以苴猪，墐涂以涂之；小饼如嚼月，中有酥与饴。”这就是吟咏合浦月饼的诗句。千百年来，古廉州月饼，原汁原味地传承至今，成为广西乃至中华的经典美食。如今，合浦大月饼，已是国人心目中的“中秋符号”。2018年1月，“合浦大月饼”被批准为国家地理标志保护产品。时隔一年，北海市合浦县被批准正式成为“中国大月饼美食之乡”。