长春榆树钱酒文化庄园旅游攻略之酿酒车间

　　酿酒车间简介

　　“酒好全凭窖池老”，窖池是成就酒香的主要因素，窖池中庞大的微生物菌落群所产生的的酸类、脂类等物质决定白酒的整体风格。榆树钱老窖池工艺拥有国家专利，所酿之酒醇厚绵甜，甘冽爽净，为北派香型代表，到厂游客可体验酿酒全过程。

榆树钱酒庄的景区简介：

　　榆树钱酒文化庄园被称为长春工业旅游三张金名片之一，是中国北方首家体验式白酒庄园。榆树钱酒文化可追溯至唐代，其前身为起源于1812年（清嘉庆年间）的“聚成发烧锅”，历经“七代传承”，真酿两百余年。榆树钱酒业传承北方烧酒标准，保护独特酒海工艺，做古法匠艺的传承者和“全感式体验”的实践者，成为吉林省白酒代表品牌。其珍藏的234个长白山优质黄花松木酒海，更是荣获了基尼斯“使用木质酒海数量最多的酒厂”世界纪录。