浙西大草原古名酒文化村旅游攻略 之 桑落酒
桑落酒简介
北朝人有在落桑季节酿酒的习俗,酿出的酒就叫“桑落酒”。桑落酒为清香大曲,酒质清香醇,入口绵甜,回味悠远,为传统清香型的上乘白酒。此酒创于北魏末年,距今已有1500年历史,因用桑落泉的泉水酿制,味道独特,是我国传统名酒之一。清初时,桑落酒的制法佚,名酒失传。直到1979年,通过挖掘出的制酒秘方和现代酿酒技术的结合,才使桑落酒重现于世。古名酒文化村的景区简介:
浙西大草原古名酒文化村以其美丽的草原峡谷风光和浓郁的古酒文化底蕴,吸引了国内外上万游客慕名而至。该村坐落在浙江衢州衢江区安仁镇中央徐村。这里不但深入介绍了中国上下五千年的古酒、名酒,还真切地再现了酿酒的工艺、过程、历史和文化,成为名酒爱好者的天堂。古名酒文化村的门票价格:
免费开放。信息纠错
古名酒文化村的开放时间:
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