承德板城酒博园景区旅游攻略 之 天下第一烧锅
天下第一烧锅简介
“天下第一锅”,青铜材质,净高1.61米。分为上下两层,下层为蒸酒层,上层为冷凝曾,届时烧好的酒就会汇集到中间的腰带槽,顺着前方的出酒口流出,经过断花摘酒、自然老熟等工序,酿制出来的板城美酒落喉爽净、回味悠长,这口烧锅的原型是于1975年12月在热河青龙县土门子乡西山嘴村南被发现,距今已有800年的历史。同时这口烧锅的出土,也将李时珍在《本草纲目》中提到的烧锅制酒起源于元代的说法向前推进了一个时代。板城酒博园的景区简介:
板城酒博园景区是由丰联集团和板城酒业共同打造的酒博物馆,古典开放院落式设计与现代半封闭式布展格局巧妙结合,多场景展示板城酒文化,对进一步保护、传承烧锅酿酒工艺具有积极而重大的意义。板城酒业的前身是拥有中华老字号之称的庆元亨烧锅,至今已有305年的历史,1956年在庆元亨的基础上成立了承德县联合厂,2009年迁入了占地600亩的新厂区,并先后荣获了国家级非物质文化遗产、中华老字号、国家级放心酒工程示范企业、国家绿色工厂、河北省政府质量奖等诸多荣誉。来到这里,游客不仅能够看到拥有近千口窖池的庆元亨酒坊、看到由粮食变酒的神奇过程,而且在参观过程中还能能够品尝到陈年老酒独特的味道。板城酒博园的门票价格:
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板城酒博园的开放时间:
10:00-17:00微信订阅:相约久久,赠送9000景点攻略。