北京皇家菜博物馆旅游攻略

1.北京皇家菜博物馆景点照片

　景区资质：

　　国家3A级景区

　景区特色：

　　休闲、娱乐、历史文化、博物馆

　景区简介：

　　北京皇家菜博物馆以典藏御膳制作技艺国粹、传播健康养生文明理念、弘扬中华优秀饮食文化为宗旨，御膳制作技艺也已正式列入北京海淀区非物质文化遗产名录。中国皇家御膳制作技艺是古代劳动人民共同创造的饮食文明结晶，由于古代为御用技能一向讳莫如深、非常神秘。如今皇家御膳制作技艺主要承载保留于宫廷典籍上，皇家御膳制作技艺已处于濒临断代失传的危境，亟待抢救、传承和保护。博物馆的建立对传承保护这一文化极为重要，让人们近距离了解这一文化。
　　皇家菜博物馆位于西四环北路117号，面积为3250平方米。博物馆分皇家菜历史文化展示区、皇家菜品尝体验区、活态观光区，馆藏食器、文献等珍贵史料1000多件，通过高科技手段重现了一部近乎完整而生动的中国皇家养生史。