咸阳礼泉袁家村旅游攻略之豆腐坊卢氏豆腐

7.豆腐坊卢氏豆腐景点照片

　　豆腐坊卢氏豆腐简介

　　卢先生家做豆腐的手艺是祖传的，如今是第三代。一颗颗颗粒饱满整齐的新豆，经过浸泡、磨碎、过滤、煮浆等工艺流程后，立即放出浆水加入酸浆水，搅拌均匀直至让豆浆变成豆花，待其冷却后，进行压榨滤水后出售。尝了一碗豆汁，的确是美味佳品。

袁家村的景区简介：

　　礼泉袁家村被人称为陕西丽江，曾被评为“中国十大美丽乡村”。走进村子，映入人们眼帘的是一幅幅近似于原生态的农家生活画面，关中农村自明清以来的农村生活的演变一一呈现，使游人恍惚中有种穿越时空之感。再走进古朴典雅的小巷，两边店铺林立，作坊鳞次栉比，踩着青石板，欣赏颇具关中风味的明清式建筑，看着布坊中的老人细心的织布，面坊中的工人认真的推着石磨，别有一番风味。