清徐宝源老醋坊旅游攻略

1.清徐宝源老醋坊景点照片

　景区资质：

　　国家4A级景区

　景区特色：

　　休闲、观光、历史文化、工业园

　景区简介：

　　清徐宝源老醋坊是山西老陈醋鼎盛时期涌现出来的一大商号，其生产的老陈醋曾作为明、清两朝皇家贡品，为山西醋业写下了辉煌的篇章“自古酿醋数山西，山西酿醋数清徐”，作为山西老陈醋的发源地，清徐在3000多年的醋史演变中，对我国的酿醋产业做出了巨大贡献，清徐因此也被誉为“中国醋都”。宝源老醋坊还原了明清时期的醋坊原貌，再现了古代酿醋场景，并搜集展出大量与醋有关的古版线装书籍、器具，既生动展示了酿醋生产工艺，又集中展现了醋文化在山西的源远流长，让世人了解老陈醋的历史渊源。
　　宝源老醋坊位于清徐以南的杨房兆路2号，由山西水塔老陈醋股份有限公司在原址上重建。宝源老醋坊采用明清建筑风格，青砖、灰瓦、古木雕刻，完全还原明清醋坊老陈醋生产工艺，酿醋器具、工具和服饰，从酿醋原料到成品一步步再现了古代酿醋工艺。大型壁画四季农耕图、农耕文化、龙山文化等展示了当地历史文化，物产资源。