保定徐水刘伶醉景区旅游攻略之万坛酒林

　　万坛酒林简介

　　刘伶醉酒始终秉承生态酿酒概念，万坛酒林正是基于生态理念下又一力作。如果说酒海是陈、陶坛是藏。那么刘伶醉万坛酒林便是【养】。刘伶醉坚信：“大自然是最好的酿酒师”，在刘伶醉万坛酒林中，将储有基酒的陶坛有序排列，半藏于富含养分的“褐土”之内，最终将青松、玉兰、银杏等植被合理种植，和湖水共同构成一个【小型生态圈】。在这个生态圈中，基酒如同所有世间万物般经历春夏秋冬，接受自然的洗礼、吸收日月精华。完成自然老熟、醇化去杂的过程，达到“林中一秋，洞藏五载”之效果。也赋予了刘伶醉酒独特的绵柔甘甜、丰润协调、余味爽净之特点。刘伶醉万坛酒林是目前我国最大的园林式养酒基地，于2012年被列为基尼斯之最。

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刘伶醉景区的景区简介：

　　刘伶醉景区是集工业旅游观光和白酒酿造生产于一体的现代化工业园区，始创于公元1126年金元时期的刘伶醉烧锅，至今已连续酿酒近千年，是中国最早的蒸馏酒发源地之一。刘伶醉是以研究、生产、经营白酒系列产品为主营业务的综合性现代化企业，产自中国北方“酒乡”河北保定，是北派浓香型酒品的典型代表之一。刘伶醉酒严格采用传统老五甑工艺，经泥池老窖、固态、低温、长期发酵，缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心酿造而成。深受广大消费者青睐，先后荣获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。景区内的古烧锅经考古专家发掘鉴定，最晚起源于金元时期，其遗址也是我国目前历史最长，使用年限最久，保整最完整的一座古烧锅遗址。