【菏泽漫游】定陶黄店看玫瑰

第一届黄店玫瑰节的影子还一直在脑海里飘荡，转眼间第三届就来了。

定陶县黄店镇作为第二故乡，只要有闲暇，玫瑰节一定要去看看的。不为寻访老友，因为那一天他们太忙；也怕变化太快，找不到回家的路；所以只为看看那里的人们和花花草草，努力留住点点记忆。

早起6点，和好友刘云驱车一小时到达黄店镇。

到黄店，不尝尝黄店壮馍和焖子是遗憾。现在生活条件好了，壮馍油大，不宜多吃，但想想当年吃不饱的日子，能吃上驴肉壮馍，是何等享受。

壮馍是河南、山东、江苏等地著名的地方面食小吃。用未发酵的面烙成，约1厘米厚，直径约30厘米。吃到口里，柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，亦有健齿作用。作为地方民间特有的面点，历史悠久。民间一直流传着一首歌谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香；外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”

顾名思义，壮馍，壮者也。有民谚为证:“上面烘，下面烧，女人吃了不撒娇，男爷们吃了好杠腰”。壮馍是干粮中的巨无霸，其“味”之香、其“劲”之足，非亲口品尝，难知滋味，真是越嚼越香，越香越嚼，而且香在口里，美在心里。

壮馍在今天已经遍布中原地区，谁也说不清楚到底来自哪里，但公认的是，壮馍是汉人饮食的一部分。

定陶焖子是山东鲁西南地区特色风味小吃，在定陶县可谓人人尽知，而定陶焖子又以黄店最出名。焖子由上等地瓜淀粉做成，香滑可口，富有弹性，跟滑肉、丸子、菠菜一起做成的焖子汤又香、又辣、又酸，简直是绝了。

在早先这种焖子汤是农村白事酒席上最受欢迎的一道采汤，口感劲道爽滑，味道和配料相互辉映，乃鲁菜系之一奇葩。定陶焖子跟烟台、大连的焖子不同，定陶焖子质稍硬，有嚼头，与其他焖子比起来另有一番风味。

在黄店吃过壮馍，继续西行1公里到达玫瑰园。

东丰路两旁镇政府提前准备了十几个大型简易停车场，警察指挥，免费停车，未到玫瑰地，已闻玫瑰香。

黄店镇位于定陶城东10公里，素来具有种植玫瑰的传统，并已形成富有特色、底蕴丰厚的玫瑰文化，素有“中国玫瑰第一镇”的美誉，享有“山东省旅游强镇”“山东省生态乡镇”“山东省服务业特色小镇”“菏泽市特色小镇”等称号。

黄店玫瑰种植历史悠久，最早可追溯4800年前，当地母系氏族部落首领陶女亲种该花，炎黄大战炎帝战败，为保部落世代安然生息，陶女岁岁向黄帝进献该花。黄帝与侍女素女朝饮花之露，夜浴花之瓣，舒缓愉悦，精力旺盛，常探论采合之道，后有《素女经》流传于世。

公元前496年，勾践灭吴，范蠡携西施至陶地，某日出城，至陶城东20里处，忽闻缕缕花香，沁人心脾，二人遁花香移步花前，流连忘返，遂取该花名为“玫瑰”。范蠡在此处为西施建造一处玫瑰花园，该园坐落于黄店朱庄，范蠡遂将“陶丘”和“朱庄”各取一字，自号“陶朱公”，定居于陶，范蠡西施亲手栽植的玫瑰保留至今。

黄店镇已形成具有鲜明地方特色的玫瑰文化。原全国人大常委会副委员长何鲁丽曾为黄店镇亲笔题词“中国玫瑰第一镇”；清代著名书法家牛千古祖籍黄店镇，太平天国大旗上“太平天国”四字即出自他的手笔；解放战争中，著名的西台集战役在这里打响；极具鲁西南特色的传统地方名吃——黄店壮馍，曾被中央二套专题报道；具有200多年历史的黄店驴肉曾作为清朝嘉庆年间的朝廷供品；精心培育的地方戏——两夹弦、大平调、坠子等精彩纷呈，享有“天下之中”之美誉。

目前，黄店镇从事玫瑰产业人员13000余人，从业农户4000多户，玫瑰种植面积达到1.26万亩，花农亩均稳定收入达6000元以上。主要种植有“黄店大花玫瑰”“丰花玫瑰”“陶女玫瑰”“西施玫瑰”等先进品种，可生产加工的产品主要包括玫瑰化妆品、玫瑰食品、玫瑰饮料、玫瑰茶叶、玫瑰酒、玫瑰药材、玫瑰香烟等七大类，形成了朱庄、吴庄、何庄等多个集约化、产业化生产基地。

2017年6月份，黄店玫瑰小镇被省发改委确定为山东省首批服务业特色小镇试点单位；8月份黄店镇万亩玫瑰产业园被山东省农业厅、山东省旅游发展委员会联合授予“齐鲁美丽田园”称号；10月份黄店玫瑰小镇又被市政府授予“菏泽市特色小镇”称号；“定陶玫瑰”地理标志证明商标申报材料已被国家工商总局正式受理；定陶玫瑰产品证明材料已经省质监局初审通过。总投资800余万元高标准建成四季玫瑰智能温室培育基地，主要育有来自法国、英国、荷兰等国家优良品种100多个，主要包括鲜切花玫瑰和观赏玫瑰两大类，年育苗量500多万株，预计收益1000余万元。

玫瑰是蔷薇目，蔷薇科、蔷薇属的落叶灌木。枝杆多针刺 ，奇数羽状复叶 ，小叶5-9片，椭圆形，有边刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，果期8-9月，扁球形。枝条较为柔弱软垂且多密刺，每年花期只有一次，因此较少用于育种，近来其主要被重视的特性为抗病性与耐寒性。

玫瑰是所有花卉中最著名和最受欢迎的一种。几个世纪以来，玫瑰一直备受推崇。历史证据表明，它们大约在5000年前在中国生长，从那时起它们就一直在历史中发挥作用。无论是古希腊人、罗马人、基督徒、共济会或其他人，玫瑰始终是爱、美和平等的永恒象征。虽然每种颜色表达爱，美和平衡有点不同，但主要的信息仍然是爱。

据化石考证，在千万年前地球上已经有了蔷薇属 植物。玫瑰属于蔷薇科蔷薇属，和蔷薇属的很多种花卉一样，发祥于中国北部、朝鲜、日本、俄罗斯等北半球温带地区。据记载，公元前古巴比伦 、古希腊 已广泛种植。其中在古希腊的建筑装饰、铸造的钱币和克里特岛的壁画中，都发现有用玫瑰花做主题的雕刻及绘画。

公元初期，古罗马帝国开始兴盛，古埃及人把西南亚的玫瑰贩往罗马。12世纪后，欧洲各国兴起玫瑰种植业，尤其在英国，玫瑰成为皇家花园和全国主要种植花卉。

在中国，玫瑰栽培的历史可以追溯到2000多年前的汉代。《西京杂记》中说，汉武帝的乐游苑中就栽有“玫瑰树”。在中国的玫瑰之乡平阴，早在唐朝就有翠屏山僧人种植玫瑰的传说。中国古人很早就能清楚地将蔷薇属植物分为至少7类品种：月季、玫瑰、蔷薇、缫丝花、木香、金樱子、荼蘼。“非关月季姓名同，不与蔷薇谱牒通，接叶连枝千万绿，一花两色浅深红。风流各自胭脂格，雨露何私造化工？别有国香收不得，诗人熏入水沉中。”南宋诗人杨万里这首《红玫瑰》，既写了玫瑰与月季、蔷薇的不同，又写了玫瑰的枝叶形态、深浅之色。

从植物特征上看，月季和玫瑰差别不大，细加比较，两者确有不同。玫瑰茎部密生锐刺，一枝只开一朵花，花瓣直立，叶脉深凹褶皱；而月季刺疏，标准的花形是“满芯、翘角”，往往数朵同生一茎，叶片光大鲜亮。因为原产于欧洲的蔷薇属花卉并不多，所以欧洲人对它们也就不详加区分，蔷薇、玫瑰、月季在欧洲统称“rose”（原意是“红色”），事实上玫瑰有很多种颜色：红色、粉红、黄色、桃色和白色等等。

5月13日，恰逢母亲节，黄店镇第三届玫瑰风情节将在万亩玫瑰园盛大开幕式。本届玫瑰节将持续1个月，从从5月13日到6月13日，据说江涛、黑鸭子组合、朱之文等众多明星将出现在开幕式现场。

因为有明星，农活不太忙，周围群众云集玫瑰园。未到主会场，路上、地里已满是群众，从伙计手里拿到门票就用了一个小时。

拿到票，也找不到座位，只好周围转转，看看风景。再说来了是看花看人，不是为了看明星。（笑）

原计划八点半开始的文艺演出，等到九点没开始。大喇叭一直在吆喊谁家谁家的孩子挤散了，在找妈妈；谁家谁家的妈妈把孩子弄丢啦，在找孩子。

于是到了十点。

根据《中国植物志》的分类：玫瑰、月季花和蔷薇都隶属于蔷薇科、蔷薇属、蔷薇亚属。从植物分类学角度来科学区分玫瑰、月季和蔷薇对于一般从事植物分类或有关的科技工作者来说不是一件难事。但是，对于一般业余爱好者来说确是一个比较困难的问题。西方玫瑰在西方与月季通常都被成为“rose”，但在传入中国时，西方月季被翻译为玫瑰，而传统的月季品种被翻译为月季，藤本则被翻译为蔷薇。

中国分类学上所说的玫瑰，一般是指带有浓郁玫瑰花香，一年一次或多次开花（绝大多数玫瑰品种一年只开一次花，只有中国平阴玫瑰中的丰花系列玫瑰等少数几个品种，可一年多次开花）。通常玫瑰大多密生枝刺，一芽多花，花枝被剪下后花朵会很快萎蔫，最长时间不会超过半小时。因此，玫瑰不适合于作鲜切花。此外，大多数玫瑰品种都具有浓郁的玫瑰花香。中国所说的玫瑰通常只能用于提取玫瑰精油、制作玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰酱及制药等。也就是国际上所谓的传统（古老或传统）玫瑰（Old rose）。

中国所说的月季有以下主要特点，明显区别于玫瑰。

月季一年多次开花。绝大多数月季可一年多次开花，当然也有一些品种如原始的香水月季和部分藤本月季也有每年只开一次花的。

一般月季不具备浓郁的玫瑰花香或不具香气。即使是带有香气也与玫瑰的香气有明显的区别。月季花的香气多种多样，当然，也有例外。比如原始的香水月季大多带有类似于玫瑰的香气。甚至有些品种的香气可以与世界上公认的大马士革系列玫瑰的香气相媲美。云南野生香水月季及具有开发前途的野生蔷薇香型及资源方面的调研工作已经基本完成，预计近期可能获得重大突破。

月季花一般花朵大（一些微型月季、地被月季的花朵也很小）而鲜艳，枝刺较少，花朵多单生（丰花月季、藤本月季等有不少例外）。鲜花剪下后保鲜期长，一般可保存数天或数周。适合于作鲜切花、盆植、城市园林及道路绿化等。人们日常生活中作为鲜切花馈赠用的“玫瑰”鲜花和盆栽玫瑰，一般都属于月季。

中国人所说的蔷薇一般是指花朵小，单瓣或重瓣花。多为藤本。常被用于绿篱、花墙以及道路等的绿化美化。蔷薇大多每年开一次花，但一般蔷薇花量大，观赏效果好，由于其植株高大，适应性强，枝繁叶茂，作为绿篱既有很好的绿化、美化效果，又可起到隔离防护作用深受人们的喜爱。不少蔷薇品种还具有很好的香气，用于绿化还可以兼具香化的作用。

十点半，广播突然宣布:因为人员过多，为保证安全，开幕式文艺演出取消，请大家按秩序离开会场。

看看手里的票，若有所失。主会场里不少观众恋恋不舍，一直在期盼奇迹发生，不忍离去。

直升机也来了，在玫瑰园的各条道路上空盘旋。

11点决定返程。回来的路上真正体会了人来人往的感觉，近路的开始回去，远路的刚刚到来。

沿路风情，彰显着黄店的特色，玫瑰，大棚蔬菜。

玫瑰花语：红玫瑰象征着爱情和浪漫，是完美的情人节玫瑰；粉红玫瑰象征着感恩、优雅、钦佩和喜悦；黄玫瑰象征友谊；紫玫瑰代表浪漫真情和珍贵独特；白玫瑰象征着纯真和纯洁；黑玫瑰则代表温柔真心；橙色玫瑰象征着热情和激情；蓝玫瑰则代表敦厚善良；一朵玫瑰象征着一见钟情；两朵玫瑰象征着共同和深切的爱；三朵玫瑰花说“我爱你”；六朵玫瑰说“我想成为你的”；七朵玫瑰花说“我迷上了你”；九朵玫瑰象征永恒的爱情；十朵玫瑰说“你是完美的”。

回看图片，才发现这个同志，陈承现，当年姑庵乡政府的第一个副高农技师，还当过姑庵肉联厂的厂长，现在还在农技一线奔忙，辛苦了。

回来路上，东丰路黄店段几近瘫痪。幸亏路熟，直接打道定陶，绕道成武，才顺利各回各家。

明年还来吗？来！